这菜的外号是“穷人的医生”便宜美味含丰富蛋白质增强

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  这菜的外号是“穷人的医生”,便宜美味,含丰富蛋白质,增强体质

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  有一种蔬菜被称为“穷人的医生”,您知道是什么菜吗?他就是西兰花,西兰花含有的营养成分十分全面,包括蛋白质、各种矿物质尤其是叶酸的含量丰富,这也是它营养价值高于一般蔬菜的一个重要原因,家里有孕妇或者小孩的家庭一般都会首选这道蔬菜。下面教大家一款西蓝花炒花菜

  步骤:1.西蓝花与花菜掰成小朵,泡入盐水中清洗

  2.起锅烧水,加一点油搅拌,下西兰花和花菜大火烫半分钟

  3.起锅烧油,蒜末爆香,下西兰花与花菜再加入小半勺食盐提味即可出锅摆盘。

  小提示:1.这样做出来的西兰花简单又美味,立春后多给家人做这道菜,增强体质少感冒生病

  2.清洗的时候一定要泡盐水,盐水浸泡能够有效地去除残留农药或者菜虫。

  看完是不是感觉又学会了一道美食,美食的技巧也是一种很深的学问,如果你是一个爱做饭的妈妈或者家庭煮夫关注我带你了解更多资讯,欢迎下方评论你知道的小常识哦

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